石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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打卤面",是山东山西一带的传统面食,尤以山东的打卤面较为著名。打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。打卤面分"清卤""混卤"两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样。
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