石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
电话：13832104226
18332073536
13363879477
在线QQ：982156316 1514143953
地址：河北省石家庄市长安区建设北大街248号运河桥车站广场东侧二楼
乘车路线：南焦客运站做77路运河桥站下车
白佛客运站乘63路到运河桥站下车
谈固客运站乘41路到运河桥站下车
西王乘旅游6路到棉六下车转乘18路或110路到运河桥站下车
火车站乘148路或92路到运河桥站下车
北站乘164到二环中华大街口转23路到运河桥客运站下车
1：准备好生鲜牛肉、配菜（姜、辣椒、洋葱、鸡蛋、苹果、蒜、大葱）。
2：将配菜平铺到拌料的盆中，再与生牛肉进行混合。
3：倒入调味料，先加干料，再加湿料，一面加一面搅拌。
4：打入鸡蛋，搅拌均匀。如果肉量较多，可能需要两个鸡蛋。
5：腌制1小时30分钟。在冬天，可以直接放置于室外腌制，无需放在冰箱。
将切好的肉片放入含有料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜的腌料中，用手将腌料涂匀，然后放入冰箱腌制20分钟以上。
准备猪肉或牛肉500克、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、白糖、孜然粉、五香粉、辣椒粉适量。
将肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
在一个容器中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、白糖、孜然粉、五香粉、辣椒粉，混合均匀。
将切好的肉片放入腌料中，用手将腌料涂匀，放入冰箱腌制30分钟至1小时即可。
准备猪肉或牛肉500克、红酒适量、盐、黑胡椒粉、生姜适量。
将肉切成薄片，生姜切成片备用。
在一个容器中，加入红酒、盐、黑胡椒粉、生姜片，混合均匀。
将切好的肉片放入腌料中，用手将腌料涂匀，放入冰箱腌制2小时以上。
以上腌制方法可以使烤肉更加入味和美味。您可以根据个人口味和所使用的肉类选择合适的腌制方式。
石家庄石老磨小吃培训地址：石家庄长安区尚乘源15栋306
联系电话13832104226 魏经理
