石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
电话：13832104226
18332073536
13363879477
在线QQ：982156316 1514143953
地址：河北省石家庄市长安区建设北大街248号运河桥车站广场东侧二楼
乘车路线：南焦客运站做77路运河桥站下车
白佛客运站乘63路到运河桥站下车
谈固客运站乘41路到运河桥站下车
西王乘旅游6路到棉六下车转乘18路或110路到运河桥站下车
火车站乘148路或92路到运河桥站下车
北站乘164到二环中华大街口转23路到运河桥客运站下车
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了
麻辣烫培训内容
禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等
水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等
蔬菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等
学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习
学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！
学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！<<——（划重点）
麻辣烫培训
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
麻辣烫培训
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，
以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标，进行技术指导、把控质量、精心服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食培训。
培训优势：
1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
6、学习一个系列产品后，再学习其他品类均享受五折优惠。
为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，打款学校中心账户后，有专业老师给您快递发书面配方，也可以网上发给您，专业老师电话沟通指导；
专业老师也可以上门服务，学员提供学习食材老师一对一手把手教配方配料无保留传授，做出的成品口味到您认为满意为止。
QQ:1441289563 982156316 892069787
网址：www.shilaomoxcpx.com www.slmxc.com
邮箱：982156316@qq.com
乘车路线 ：运河桥客运站乘131路 132路 37路 164路到胸科医院下车即到
南焦客运站做77路 胸科医院下车即到
白佛客运站乘63路到运河桥转乘132路胸科医院下车 乘519路到北国商城转乘132路胸科医院下车
乘21路到纪念碑转乘77路到胸科医院下车 乘88路到华药转乘77胸科医院下
谈固客运站乘41路到建和桥北转乘132路胸科医院下车即到 乘41路到东货场转乘131路胸科医院下车即到
西王乘旅游12路到建设裕华路口转乘2路胸科医院下车即到 乘旅游6路到柏林公园转乘164到胸科医院下车即到
火车站乘148到胸科医院下车即到
