石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。
捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。
市场分析:牛肉板面具有地方特色，味道浓厚，可搭配其他面食一起经营。一般2-3人就可开店，面食作为正餐具有广泛的适应人群，销售是很稳定的。一般一家40平方的小店一年赚上10几万元不是什么问题。我们已经掌握了全国各地安徽牛肉板面各种正宗好的做法，彻底解决了辣椒硬、油粘嘴、料味儿淡、卤汤不浓等诸多问题。来我这里学习就不用再走弯路了。
