石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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炸鸡柳培训 河北炸鸡柳培训 怎么做炸鸡柳 哪里有炸鸡柳培训的
炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
石老磨小吃培训教您如何炸鸡柳：
1.食材洗净，去筋膜
2.切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟
3.逐条均匀的粘上淀粉
4.锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸制，至金黄捞出
5.撒上烧烤料（辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料）完成
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