杨麻子大饼怎么做？石家庄哪有杨麻子大饼培训的？

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杨麻子大饼培训石家庄小吃培训学校，15年教学，百万学员真实口碑！15年品牌安心小吃学校，正规安心！杨麻子大饼培训。

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石老磨小吃培训教您如何做正宗的杨麻子大饼：

1、将猪肉馅加入葱，姜，等调料调好备用。

2、面粉加一点盐和好后，饧20分中，在把面团分成大概一百克一个的面团，揉圆后表面刷油，盖上保鲜膜饧半个小时以上，然后面板刷油，把面团擀成长方形大片，把肉馅均匀抹在面片上

3、然后把面片卷起，肉馅要抹的均匀，然后卷起才能匀

4、将条形的卷成像蜗牛样的饼，卷的要松，因为卷起后要稍微按压一下，太紧不好熟

5、我是用平底锅烙的，需要小火，火大了会表面熟，里面不熟的

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