石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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石老磨小吃告诉您做绿豆饼需要哪些机器设备和工具
很多人都想投资开绿豆饼店，但是开店需要机器设备，那么做绿豆饼生意需要购买哪些机器设备和工具呢？下面多味滋餐饮小吃培训花了些时间整理了做绿豆饼需要的相关设备和工具，希望对正想开绿豆饼店的朋友一个帮助。
1：电烤炉
作用：用于烤制绿豆饼。当然这个设备是多功能的，你除了烤绿豆饼外，还可以烤千层饼，土家酱香饼，南瓜饼，老婆饼等。
2：不锈钢操作台
作用：用于操作包绿豆饼和操作其他配料的制作，例如：你可以在这个操作台上包绿豆饼。
3：塑料凳子
作用：用于坐下来在操作台包绿豆饼。
4：电子秤
作用：用于制作绿豆饼酥皮，油皮等配料的时候，称重量用。
5：不锈钢方盘
作用：用于装绿豆饼馅料，以及绿豆饼的其他配料和调料，例如：酥皮和油皮等。
6：不锈钢铲子
作用：用于烤绿豆饼的时候翻饼用。当然这个铲子也可以拿来铲其他东西。
7：不锈钢菜刀
作用：用于将绿豆馅，切成差不多大小的方块。
8：不锈钢锅
作用：用于炒馅料。当然这个馅料不是指绿豆馅(此馅不需要炒)，是其他馅料，例如：红豆馅，香芋馅等，你如果不做这两种馅料的饼，这个锅都可以不用买。
