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蛋黄酥是汉族常见的特色点心,跟苏式月饼的做法有很多共通之处。同时也是一款非常精美的小点心,它造型可人、香甜可口。里面以豆沙或者莲蓉做馅,再配上一颗咸鸭蛋黄,咸甜适口,是一款深受大家喜爱的西点。
石家庄石老磨糕点培训中心制作的蛋黄酥,一直坚持采用严格的制作的工艺和研制配方。使得烤出来的蛋黄酥色泽金黄、香酥可口、馅香软糯、咸甜适口。
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