石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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小吃培训创业好不好
现在女性创业石家庄小吃培训做什么好?据相关创业指导专家说,餐饮业成为女性创业*选择。一份在创业相关系列的调查中,有数据显示越来越多的女性创业将小吃餐饮业作为自己的*创业选择。而餐饮业对于女性来说,似乎也有着难以言语的吸引力与挑战。 《中国百姓创业调查报告》由CCTV《致富经》栏目、清华大学中国创业研究中心、中国农业大学MBA中心和发改委中小企业对外合作协调中心联合推出,从924份有效问卷中归纳、提炼而成,问卷涉及到26个省市自治区。?? 该调查显示,女性创业趋向于选择的前三个行业分别为餐饮业、批发零售业、信息服务业。48%的被访者创业资金规模在10万元以下,19%在10万元到30万元之间。如果想创业,有3-5万元可以起步了。26-35岁是创业者的*时期,在这段时期创业的人数接近一半,达到47%。 报告中显示,选择创石家庄小吃培训业的行业存在显著的性别差异:女性创业趋向于选择的前三个行业分别为餐饮业、批发零售业、信息服务业;而男性创业的趋向却和女性创业者有一些差别。创业者中,男性比例为77%,女性比例占23%。??在报告中,记者发现,创业成功*关键的因素是把握市场机会;其次是家人、朋友的支持;第三是在创业前进行充分的市场调研。 小吃餐饮创业筹备阶段要做哪些估算?估算在小吃餐饮创业过程中,起着不可忽视的作用,特别是在餐饮店筹备阶段。估算是对一件事的预见能力,古人曾说过,凡事预则立,不预则废。由此可见,对事情提前做好准备和估算的重要性。那么,究竟餐饮创业筹备阶段要做哪些估算?
专家建议: 一、对营业空间(建筑物)费用的估算。 无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物,首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在餐饮店营业的“黄金地段”,地段不同石家庄小吃培训,租金、房产的售价和造价相差很大,即所谓一分钱一分货,若是开设中小型餐饮店,对此应作全面权衡,慎重确定,并按照确定的选择以市场行情单价为依据,分别进行估算。 二、设备、设施费用的估算 中小餐饮店的厨房设备也有档次高低之石家庄小吃培训分,档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的,所需投资较多,一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合应以实用、耐用、经济为前提酌情选购,各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时,应包括运输费和安装调试费。
三、家具和器皿费用的估算。
应先根据确定的饭馆餐饮店的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。
四、装饰费用的估算
餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,若是中小饭馆餐饮店,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。
厨房装修应以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。