石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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根据搜集的报告显示，川湘菜系列、火锅烧烤受消费者的欢迎。
根据调查我们知道，私人社交需求已成为餐饮消费大需求，除工作餐外，受访者外出餐大多是为了朋友或家庭聚会，此两项的比例占到了八层左右，商务活动的比例也占了两层左右。在调查中我们了解到，从各种餐饮业态受欢迎程度来看，传统菜系中川湘菜系列占据了主流部分;特色饮食中，火锅和烧烤则受广泛欢迎的。
风味小吃依然吸引着广大顾客的消费
“风味特色”是能吸引消费者的一种法宝，无论是路边小吃还是门面店，拥有各种独特的小吃可以吸引众多的顾客，而如果卖家有心，可以在在拥有众多顾客的基础上可以做出属于自己的招牌，从而在小吃行业的竞争中站稳脚跟。
除了火锅、川湘菜这些需要店面的项目之外，更多想创业的人需要的是可以小本经营的项目，这样风险和压力都会小很多，石家庄小吃培训-石老磨小吃给所有想创业的人们提供一下时下火爆的小吃项目：(虾扯蛋、章鱼小丸子、韩国炸鸡、重庆酸辣粉、手抓饼、广东肠粉、无烟烧烤、关东煮、豪大大鸡排、生煎包、黄桥烧饼、麻辣香锅等)。
无论我们选择哪一种小吃，我们要做的，都是要观察好自身周围的市场，寻找适合自己的项目，而且我们一定要谨记，餐饮行业的发展在改变，但是没有改变的，是产品和服务仍是餐饮业发展下去的支柱，所以，无论什么时候，我们都要保证自己的产品和服务是走在竞争的前端
