板栗饼

所属分类：街边小吃培训
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发布日期：2021/04/28
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详细介绍

石老磨板栗饼乃传统名点，是集千年传统工艺加以更新而成，选料考究、工艺独特，讲究色、香、味、形，色黄底薄、酥碎如细磷，美味可口，是馈赠亲朋好友居家旅游之佳品。

石老磨板栗饼以白面粉、芝麻、菜油、红豆，饴糖等作原料，经过擀面做坯，裹馅和烙制，两面金黄，上面满布芝麻，中间以板栗为馅，上下各有10余层，每层薄如纸。香松酥饼，味道极佳，进口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味；酥饼还以浓烈板栗香味显示着其特有的魅力，强烈地吸引着顾客。

石老磨板栗饼店不少于百家，凡有石老磨店面的地方都会有排队现像，而且石老磨总部针对学员采取了区域保护，和免费技术升级等服务,确保开业一家成功一家！主要操作工具：不锈钢案板一台，电饼铛一台,真正的小投资，高回报！

小吃创业是一种低投入的创业项目，它以投资少，见效快，周期短，风险低而博得大众喜爱。石老磨小吃培训正是立足于降低客户投资成本、减少客户投资环节的根本点，为小吃创业者提供技术培训，创业指导，开店指南，开店设计，管理运营等所有服务，并且会对创业者一直进行跟踪服务，所有项目有专业的培训实习场地可以供创业者学习，保证创业成功! 环球石老磨小吃培训已成为中国最著名的小吃培训品牌之一，帮助了近千名创业人士走上成功事业，被誉为“小本创业者的家园”！

石老磨招生对象：农村有志青年、城市待业青年、应届毕业大学生、退伍军人、下岗职工及其他有创业激情者，且想长期在饮食服务行业发展者，学历、年龄、性别不限。

项目特点	独有秘方经验传授经营诀窍爆款打造
培训内容	1.所用原料认识及性能学习； 2.烹饪技巧； 3.全部工序配方及实际动手操作； 4.各种产品制作流程及技巧； 5.制作设备使用维护及采购渠道； 6.各种调料的认识及采购渠道； 7.店面选址及经营管理技巧。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般单项2-3天左右，套餐6-10天左右，视个人情况而定。
培训过程	在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习
后期扶持	1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。 2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。 3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。 4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营 5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。 6.各种调料的认识及采购渠道； 7.店面选址及经营管理技巧。