石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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地址：河北省石家庄市长安区建设北大街248号运河桥车站广场东侧二楼
乘车路线：南焦客运站做77路运河桥站下车
白佛客运站乘63路到运河桥站下车
谈固客运站乘41路到运河桥站下车
西王乘旅游6路到棉六下车转乘18路或110路到运河桥站下车
火车站乘148路或92路到运河桥站下车
北站乘164到二环中华大街口转23路到运河桥客运站下车
热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，其色泽黄而油润，味道鲜美，再配上芝麻酱、牛肉酱、酸萝卜丁、香菜、拌一拌、嗯，好香！
热干面培训内容：
掸面：主要系统学习如何处理碱面面条，然后再用熟油泼面条。
芝麻酱制作：学习如何使用白芝麻、调和油，盐等食材制作香浓芝麻酱。
牛肉炸酱制作：学习如何使用牛肉/孜然粉/盐/胡椒粉/甜面酱等食材炒制牛肉炸酱。这里重点学习炒至方法以及火候掌握等知识。
辣椒酱制作：如何使用泡椒/耗油/白糖/鸡精等食材制作热干面专用辣椒酱。
调味汁制作：学习如何使用生抽、耗油、鸡精、盐、白糖等食材按照精确比例调配调味汁。
配制配菜：学习各类配菜的处理及切制、搭配等知识。
煮面装碗：学习如何烧水煮面条、以及放佐料、配菜等知识。
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