石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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谈固客运站乘41路到运河桥站下车
西王乘旅游6路到棉六下车转乘18路或110路到运河桥站下车
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北站乘164到二环中华大街口转23路到运河桥客运站下车
石头饼又名大名府油酥火烧。先将石头饼烙制后，再放入特制的石头锅内烙制，把多余的油去掉后，加入特制酱、辣椒、土豆丝、或萝卜丝、鸡蛋、火腿等。石头饼饼香酥脆。再配上新鲜的蔬菜和鸡蛋。石头饼也可以加上精心卤制的腊汁肉，趁热食用。满口留香。
培训内容：
石头饼面粉的选择、和面方法、秘制香料粉制作、饼的制作、饼的烙制、蔬菜炒制、夹菜技巧。
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